A promessa de uma alimentação mais rápida fez a fritadeira elétrica virar um item obrigatório nas cozinhas brasileiras. No entanto o erro mais comum na hora de comprar é escolher o modelo mais barato sem calcular o espaço interno necessário para as refeições diárias da casa.
O mito da capacidade em litros
Muitas marcas anunciam capacidades generosas em litros que na prática não se traduzem em área útil para grelhar alimentos. Devido ao formato do cesto aramado interno uma airfryer de três litros costuma exigir que você faça a comida em várias etapas se estiver cozinhando para mais de duas pessoas.
Prós e contras do modelo compacto
A grande vantagem dos modelos menores é o consumo reduzido de energia elétrica e o espaço que economizam na bancada da pia. Porém se você pretende preparar peças inteiras de carne ou porções maiores de comida para visitas a nossa recomendação é investir em versões a partir de quatro litros.
Dicas de compra inteligente
Fique de olho nas promoções do Mercado Livre e da Amazon onde esses eletroportáteis costumam ter oscilações de preço significativas ao longo do mês. Evite acabamentos em plástico muito fino que possam rachar com o calor constante e priorize marcas que ofereçam facilidade para encontrar peças de reposição.